2/18 給食献立
- 公開日
- 2019/02/18
- 更新日
- 2019/02/18
学校風景
本日の給食は、
●鶏ごぼうご飯
●干しずいきのみそ汁
●焼きれんこん
今日の給食献立は「鶏ごぼうご飯」と「干しずいきのみそ汁」です。
みそ汁に入っているずいきは、さといも等の葉柄です。ずいきは乾燥させて保存食としても用いられています。
ずいきには、カリウム、カルシウムが豊富に含まれています。カリウムは、体内の余分なナトリウム(塩分)を排出して高血圧の予防をしてくれます。カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれます。また干しずいきには、食物繊維を多く含んでいますのでお腹の調子を整えてくれます。
今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。