関東煮
はくさいの甘酢あえ
のりのつくだ煮
ごはん
牛乳
つくだ煮は、大阪佃村（現在の大阪市西淀川区 佃）で作られていた小魚を煮た保存食が始まりと言われています。今では、塩やしょうゆ、砂糖などで小魚やこんぶ、貝などいろいろな材料を煮こんだつくだ煮が作られています。今日は、「のりのつくだ煮」が登場します。