鶏肉のごまだれ焼き
なめこのみそ汁
キャベツのいためもの
ごはん
牛乳
なめこは、日本や台湾などに自生するモエギタケ科のきのこの一種です。天然に育ったものは、湿度が高いと表面にぬめりの成分を分泌するため、「ヌメリタケ」などとも呼ばれます。秋には天然のものが市場に出回ることがあります。今日の給食では、みそ汁の実として使用しています。