豚肉のコチジャンいため
トック
もやしのナムル
アーモンドフィッシュ
ごはん
牛乳
コチジャン：コチジャンは、米みそ、唐辛子などを発酵させて作る韓国・朝鮮料理によく使われる調味料です。日本では、麦芽（水あめ）や砂糖などを加え、甘みを足しているものが多く出回っています。また、みその一種とみなして唐辛子みそともいわれます。今日は、豚肉とだいこんを、にんにく、コチジャン、砂糖、しょうゆで味付けしています。