学校日記

4月30日(金) 本日の給食

公開日
2021/04/30
更新日
2021/04/30

お知らせ

ビーフシチュー
さんどまめとコーンのサラダ
あまなつかん
アプリコットジャム
パン
牛乳
ルウ:ルウは、小麦粉をバターやサラダ油などでいためたもので、シチュ−などにとろみをつけるために使います。仕上がりの色により、白色、淡黄色、褐色の3種類に分けられます。
ホワイトルウ:小麦粉を油で、こがさないようにとろ火でいためて作る白色のルウです。グラタンやクリームシチューなどに使われます。