あかうおのレモンじょうゆかけ
うすくず汁
高野どうふのいり煮
ごはん
牛乳
レモン：レモンは明治時代に日本に伝えられたといわれています。冬は温暖で、夏は降雨量が少ない地方がレモンの栽培に適しているといわれています。日本では、広島県、愛媛県、和歌山県で多く栽培されています。今日の給食では、レモンのしぼり汁と料理酒、みりん、しょうゆを合わせて、焼いたあかうおにかけています。