鶏肉のてり焼き
かぼちゃのみそ汁
なすのそぼろいため
ごはん
牛乳
日本でよく食べられているのは、西洋かぼちゃという種類で、いろいろな料理に使われています。このほかに日本かぼちゃ、ペポかぼちゃが栽培(さいばい)されています。主な産地は、北海道や鹿児島県、長野県、茨城県です。６つの食品群の３群に分類され、カロテンを多く含む緑黄色野菜の一つです。