もずくと豚ひき肉のジューシー
さつまいものみそ汁
焼きれんこん
ごはん
牛乳
ジューシーには、豚肉やひじきなどを使った沖縄風炊(た)き込みご飯と沖縄風雑炊(ぞうすい)の２種類があります。もともとは行事やお祝いごとに欠かせない料理でした。最近は家庭料理として親しまれています。
クファジューシー：（炊き込み風ご飯）豚ひき肉、にんじん、ひじきなどの海藻が入ったものが多い。
ヤファラジューシー：（雑炊風ご飯）よもぎ、いもの葉、いかすみが入ったものが多い。