鶏肉のゆず塩焼き
ソーキ汁
ツナ大豆そぼろ
ごはん
牛乳
沖縄の伝統的な料理は、「琉球(りゅうきゅう)料理」と呼ばれています。昔から交流のあった中国など諸外国の影響を受け、発展していきました。豚(ぶた)肉(にく)、海藻、豆腐(とうふ)、野菜など沖縄の土地に根ざした食材を多く使っており、栄養バランスに優れています。ソーキ汁とは、豚の骨付きあばら肉をだいこんなどと一緒にやわらかく煮こんだ汁のことです。給食では豚ばら肉を使用しています。