1月22日(月)本日の給食
- 公開日
- 2024/01/22
- 更新日
- 2024/01/22
お知らせ
筑前煮
ツナとキャベツのごまいため
まっ茶大豆
ごはん
牛乳
筑前煮(ちくぜんに)は、福岡県の郷土料理です。福岡県では「がめ煮(に)」と呼び、祝い事や祭りの時によく食べられてきました。昔、福岡県の北西部に「筑前(ちくぜん)」といわれる地域があったことから、「筑前煮(ちくぜんに)」と呼ばれるようになりました。郷土料理とは、地域で昔から受け継がれてきた、伝統的な料理のことをいいます。