きびなごてんぷら
みそ汁
わかたけ煮
ごはん
牛乳
きびなごは、体長が１０ｃｍぐらいの小さな魚です。春から初夏にかけて、産卵のために日本の海岸近くにやってきます。この時期のきびなごは脂(あぶら)がのっていておいしいです。きびなごは、銀色と青色の帯のような模様があります。鹿児島県南部では、帯のことを「きび」ということから、「帯（きび）の小魚（なご）」で「きびなご」と呼ばれるようになったといわれています。きびなごてんぷらは骨ごと食べることができます。しっかり、よくかんで食べましょう。