さけのしょうゆ風味焼き
みそ汁
とうがんの煮もの
焼きのり
ごはん
牛乳
とうがんは、夏が旬(しゅん)の野菜です。夏に収穫したものを冬まで保存できることから、漢字で「冬」の「瓜(うり)」と書いて「冬瓜(とうがん)」と読みます。とうがんの実は、長さ３０〜４５ｃｍぐらいの大きさになります。給食では、煮もののほかにみそ汁やスープなどに使います。
主な産地は、沖縄県や愛知県です。