酢豚
中華みそスープ
焼きのり
ごはん
牛乳
酢豚(すぶた)は、豚肉を油で揚げて甘酢(あまず)あんでからめて作る中国料理の一つです。中国では地域によって材料や味付けに違(ちが)いがあり、豚肉といろいろな野菜を使ったものや、パインアップルを使ったものなどがあります。今日の給食では、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンを使い、ケチャップや米酢(こめず)などで味付けをしています。