豚肉のコチジャンいため
鶏肉とはるさめのスープ
きゅうりのナムル
ごはん
牛乳
コチジャンは米みそ、とうがらしなどから作られる発酵食品(はっこうしょくひん)です。韓国(かんこく)・朝鮮(ちょうせん)の料理によく使われます。日本では、水あめや砂糖などを加えることもあります。今日の給食では、「豚肉のコチジャンいため」に使っています。