豚肉と干しずいきのみそ煮
五目汁
焼きじゃが
ごはん
牛乳
干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。昔から煮物や汁物などによく使われています。不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄を多く含(ふく)んでいます。ずいきは、さといもの葉と茎(くき)をつないでいる部分です。