今日の献立
　・きびなごの天ぷら
　・含め煮
　・焼きかぼちゃの甘蜜かけ
　・ごはん
　・牛乳
　
　今日は２年１組Ｂです。
　きびなごの天ぷらは、冷凍のきびなごを菜種油で十分に揚げ、砂糖、みりん、しょう油、お湯を合わせて煮立て、最後にゆず果汁を加えたタレがかけられていました。頭からしっぽまで骨ごと丸かじりです。
　含め煮は、削り節で摂った出汁で、薄切りの豚肉、大根、れんこん、人参、じゃがいもを煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、しょう油、砂糖、塩で味付けです。最後に彩りで三度豆を加えて、さらに煮込まれています。
　焼きかぼちゃの甘蜜かけは、角切りのかぼちゃを焼き物機で焼き上げ、砂糖、しょう油、塩、お湯を合わせて煮た甘蜜が配缶時にかけられていました。　
　今日の給食では冬至の行事食でもある、れんこん、大根、人参、かぼちゃ（南瓜）、ゆずが登場しています。明日はうんどん（うどん）が登場です。