今日の献立
　・鶏肉の塩こうじ焼き
　・かす汁
　・栗きんとん
　・ごはん（焼きのり）
　・牛乳
　
　今日は３年２組です。
　鶏肉の塩こうじ焼きは、塩こうじでしっかりと下味を付けた一口大の鶏肉に、玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、焼き物機で焼き上げられています。
　かす汁は、昆布と削り節の合わせ出汁に、角切りの鮭、大根、人参、こんにゃく、うす揚げを煮て、煮上がった後に、酒かす、しょう油、白みそ、赤みそで味付け、最後に薬味で青ねぎが加えられています。底冷えのする日となっています。あったかい「かす汁」がありがたかったです。
　栗きんとんは、水煮缶の栗と、あく抜きをしたさつまいもを煮て、砂糖、塩、みりんで味付けをして、煮含められています。栗の実がゴロゴロと入っていました。食後のデザートとして喜んでいました。