給食風景(11月26日)
- 公開日
- 2025/11/26
- 更新日
- 2025/11/26
お知らせ
今日の献立
・鶏肉ときのこのシチュー
・きゅうりのピクルス
・パインアップル(カット缶)
・レーズンパン
・牛乳
今日は3年1組Bです。
鶏肉ときのこのシチューは、ワインで下味を付けた鶏肉、事前に乾煎りしたベーコン、人参、玉ねぎを綿実油で炒めた後、じゃがいもを加えて湯がき、柔らかくなったところで、しめじ、エリンギ、マッシュルームのきのこ類を加え、コショウとシチュールーの素で味付けて、しっかりと煮込み、最後にほうれん草が加えられています。あったかくて、クリーミィなシチューでした。
きゅうりのピクルスは、湯がいたキュウリに、ワインビネガー、砂糖、塩、しょう油を加えて合わせ煮、熱いうちにキュウリに漬けて味を含ませています。さっぱりといただきました。