今日の献立

　・鶏肉とあつあげの煮物

　・牛肉とキャベツの炒め物

　・きゅうりのしょうがづけ

　・ごはん

　・牛乳

　今日は、１年１組の給食の様子です。

　鶏肉とあつあげの煮物は、だし汁に、鶏肉、にんじん、タマネギ、ジャガイモの順に加えて煮る。野菜が半ば柔らかくなったら、あつあげを加えて煮、砂糖、みりん、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけして煮含め、最後にさんどまめを加えました。だしがよく煮含めてあり、おいしく、ごはんもよく進みました。