学校日記

　今日のメニューは「きびなごの天ぷら・ブロッコリーのしょうが漬け・一口がんもとじゃがいもの煮物・ご飯・牛乳」の５品です。

天ぷらはどうやって食べますか？
そのままですか？それともなにかつけますか？

一般的なのは天つゆです。
天つゆにもあたたかいもの、冷たいもの、二つあります。好みが分かれるところです。
それから、塩があります。
抹茶やゆず風味などの味と香りのついた塩でいただくのも乙なもんです。
ソースか醤油か、これも賛否両論あります。
少数意見としてはマヨネーズ、カレー粉があります。
一つのパターンにとらわれず、いろいろとお試しください。

　３週間ぶりに全校集会を実施しました。
　内容は以下のとおりです。
〇認証状伝達
　先だって行われた選挙で信任された生徒会後期庶務のメンバー５名の認証状を読み上げました。
　ともに頑張りましょう。よろしくお願いします。
〇賞状伝達
　大阪市教育委員会は、令和3年度のスポーツ活動・文化活動などにおいて顕著な成果をあげた児童・生徒、個人・団体を教育長表彰者として決定し、表彰しています。
　本校からも生徒１名が表彰されました。
　・第21回全日本中学生男女ソフトボール大会
　　男子の部　第３位
　　大阪グローバルジュニア
　　Ｙ選手
　おめでとうございます！
〇学校長講話
　３年生の自己申告書を読んで
　残り１０日でできること
〇生徒指導主事の先生から
　卒業式に向けて

　１・２年学年末テストが終わりました。
　成果を発揮することができたことを祈ります。
　ところで、出物は大丈夫ですか？
　まだ間に合うのならがんばって提出しましょう。

　早いもので２月も残り３日、３学期も約2/3が終わりました。
　３年生に至っては、２週間後に卒業式です。
　卒業式の歌練習も始まっています。
　４８期生の活動のまとめであり最後の見せ場です。
　いい卒業式になるよう頑張っていきましょう。
　一日一日を大切にやっていきましょう。

　大阪府立高校の特別選抜、発表は２８日（月）です。
　ドキドキしてますか？
　朗報を届けてくださいね。お願いします。
　
　新型コロナウイルス感染症について、新規感染者数は少しずつ減っているものの、予断の許さない状況です。
　いつも励行してもらっていますが、マスク着用・手洗いうがい手指消毒・黙食・三密の回避・こまめな換気など感染防止策の徹底をお願いします。

　２８日（月）、久々に全校集会をします。
　余裕を持って登校しましょう。

　それでは来週も幸運がやってきて、ステキな一週間となりますよう、みんなで頑張りましょう。
　
　「友達から人間の勉強をさせてもらうのだ」
　「花に水　人に愛　生活に楽しみ　そして人生に夢と希望」

　今日のメニューは「豚肉のオイスターソース焼き・厚揚げと大根の煮物・デコポン・コッペパン（アプリコットジャムをつけて）・牛乳」の５品です。

　厚揚げは豆腐を油で揚げたものです。
　直方体の豆腐を使うので、厚揚げも直方体です。
　しかし、関東煮には三角柱の厚揚げが入っています。
　なぜ、直方体を切って、三角柱にするのでしょう？

　厚揚げは丸いお鍋に油を入れて揚げます。
　直方体の豆腐を入れると鍋周りにすき間ができます。
　三角柱にするとすき間なく敷き詰められ、一度にたくさん揚げることができるから、三角柱に切っているそうです。
　また、大きいものより小さいものの方が早く揚がるので、作業時間が短縮されます。

　また、関東煮のネタにはいろんな形があります。なぜでしょう？
　　丸いもの　　　卵・じゃがいも・大根
　　三角形のもの　こんにゃく・厚揚げ
　　だ円のもの　　平天
　　細長いもの　　ちくわ・ごぼてん・牛すじ
　いろんな形があると組み合わせ次第でお鍋にきっちり数多く入れられるからです。
　　８２へぇー

　今日は都合により給食の写真がありません。
　申し訳ありません。

　最終日です。
　今年度のテスト納めです。
　頑張ってください。

　今日の試験科目は以下のとおりです。
　　　１限　英語
　　　２限　美術（１年）・技家（２年）

写真上）　テスト用紙配布中の１年２組
写真下）　テスト開始直後の１年１組
　　※今日、写真撮影ができなかったので、昨日撮影したものになります。
　　　申し訳ありません。よろしくお願いいたします。

　今日のメニューは「鶏ごぼうご飯（刻み海苔をかけて）・焼き蓮根・味噌汁・牛乳」の４品です。

　ごぼう、漢字で書くと牛蒡です。
　牛蒡は中国からやってきました。
　日本では、そのひげのついた根が牛のしっぽに煮ていることから「牛の尾」となり、これが転じて「ごぼう」となりました。

　牛蒡は最初、薬草としてやってきましたが、その後、食用野菜となりました。
　ちなみに世界中で牛蒡を食べているのは日本だけらしいです。
　７７へぇ−

　中１日おいての２日目です。
　昨日は祝日だったのでしっかり勉強できたのではないでしょうか。
　今日もチャイムが鳴るまで全力で解答してください。
　本日の試験科目は以下のとおりです。
　　　１限　　社会
　　　２限　　数学
　　　３限　　技家（１年）・音楽（２年）
　昼からは明日のテストに向けて勉強しましょう。

写真上）自習中の１年４組
写真下）テスト用紙配布を待つ１年３組

　今日のメニューは「白身魚のフリッター・洋風煮・カリフラワーのサラダ・固形チーズ・おさつパン・牛乳」の６品です。

　今日２月２２日は２（にゃん）２（にゃん）２（にゃん）で猫の日です。
　しかも今年は２０２２年２月２２日で２（にゃん）が６個並ぶということで「スーパー猫の日」となっています。

　猫のご飯、いわゆるキャットフードは１８７６年にイギリスで作られました。
　日本で初めて国産のキャットフードが販売されたのはで約１００年遅れの１９７２年でした。
　猫には残り物の「猫まんま」をあげるもの、キャットフードは高級品、というイメージがありましたが、安いキャットフードができるとともに普及していきました。
　最近は種類も豊富になり、オーガニックなどのプレミアムキャットフードも販売されています。
　ちなみに、「猫まんま」ですが、関西では「ご飯に味噌汁をかけたもの」のことですが、関東では「ご飯にかつお節をのせて醤油をかけたもの」を指します。

　今日から３日間、１・２年学年末テストがあります。
　今日のテスト科目は以下のとおりです。
　　　１限　　国語
　　　２限　　理科
　　　３限　　音楽（１年）・美術（２年）
　今年度最後のテストです。
　自己ベスト更新目ざして頑張りましょう。

写真上）自習中の２年１組
写真中）解答用紙配布開始の２年２組
写真下）テスト開始直後の２年３組

　５時前ですが、頑張っています。
　いよいよ明日から１・２年学年末テストです。
　明日の試験科目は以下のとおりです。
　　１　国語
　　２　理科
　　３　音楽（１年）／美術（２年）
　自己ベスト＆キャリアハイ目ざして頑張りましょう。
　

　今日のメニューは「すき焼き煮・もやしと人参の甘酢和え・ツナっ葉炒め・ご飯・牛乳」の５品です。

　冬のご馳走（ちそう）、すき焼きです。

　昔、お客さんの食事の材料を集めるために馬を走らせることを「馳走」と言いました。
　この「馳走」に「おもてなしをする」という意味が加わるようになり、言葉を丁寧にする接頭語「ご（御））」がつきます。
　さらに、「ご馳走」は、「走り回って集めた食材で作った料理」や「おもてなし用に作られた料理」という意味になり、今では「高級でゴージャス感のある特別な食事」という意味で使われるようになりました。
　７１へぇー

　牛肉たっぷり、甘辛味はご飯が進みます。おいしゅうございました。

　廊下に学年末テストに向けた国語の予想問題が掲示されていました。
　いい線ついているものもあるはずです。
　テストは明日からです。
　金メダル目ざして頑張りましょう。

　大阪府立高校の特別選抜の入試が終わりました。
　受検が終わってから学校に来た３年生が「面接ばっちりでした」とさわやかに報告してくれました。人事は尽くしてくれたようですね。
　発表は２８日（月）です。とにかく待ってください。お願いします。

　１・２年生は２２日（火）・２４日（木）・２５日（金）と学年末テストです。
　今年度最後のテストです。ベストを尽くしてください。
　この土日もしっかり勉強しましょう。

　１月は一（い＝行）く、２月は二（に＝逃）げる、３月は三（さ＝去）る、というぐらい３学期は早く過ぎます。
　２月も残り１０日です。
　一日一日を大切にやっていきましょう。　

　新型コロナウイルス感染症について、「まん延防止措置」が延長されます。
　日頃から励行してもらっていますが、マスク着用・手洗いうがい手指消毒・黙食・三密の回避・こまめな換気など感染防止策の徹底をお願いします。

　それでは来週も幸運がやってきて、ステキな一週間となりますよう、みんなで頑張りましょう。
　「友達から人間の勉強をさせてもらうのだ」
　「花に水　人に愛　生活に楽しみ　そして人生に夢と希望」

　今日のメニューは「鶏肉のゆず塩焼き・小松菜の煮浸し・味噌汁・焼き海苔・ご飯・牛乳」の６品です。

　のり、漢字で書くと海苔です。
　海苔の詰め合わせをもらうことがあります。
　入っているのは「焼き海苔」と「味付け海苔」、先になくなるのは必ず「味付け海苔」です。
　スーパーに行って、ご飯の友として買うのは必ず「味付け海苔」、「焼き海苔」を買うのは手巻きずしの時ぐらいです。
　調べてみますと関西の人は「味付け海苔」が好き、関東の人は「焼き海苔」が好きという調査結果がありました。
　コンビニのおにぎりも関西では「味付け海苔」のものがよく売れ、関東では「焼き海苔」のものがよく売れるそうです。

　江戸時代、今の焼き海苔のようなパリッとした海苔が江戸で作られ、広まりました。
　物流の発達していない時代ですので、江戸の海苔を関西に運んでも劣化してて味も落ちています。また、関西には塩昆布がありますので、海藻系の食品はこと足りています。
　ということで、関西に「焼き海苔」は普及しませんでした。
　明治時代になって、明治天皇が京都に行くとき、海苔をお土産に持っていくことになりました。
　質の落ちた焼き海苔を持っていくことは絶対にできません。
　頼まれた江戸の海苔屋さんが考えたのが「味付け海苔」です。長持ちさせるために砂糖と醤油で焼き海苔をコーティングし、加熱乾燥させました。
　その後、これを関西で一般向けに販売したら大好評、とてもよく売れたそうです。
　これで関西に「味付け海苔」が一気に広まりました。
　８８へぇー

　受験予定の３年生の確認ができました。
　今日は実技試験・面接が実施されます。
　人事を尽くしてください。
　今日もけっぱれ！！受検生！
　ちばりょー！！
　加油！！

　テストが近づくにつれ参加者が激増しています。
　放課後元気アップ学習会は１８日（金）・２１日（月）もやっています。
　１・２年の学年末テストは２２日（火）・２４日（木）・２５日（金）の３日間です。
　放課後は学校で、帰ってからは家でしっかり勉強し、令和３年度の有終の美を飾りましょう。

　今日のメニューは「ほうれん草のクリームシチュー・キャベツのサラダ・洋梨（カット缶）・レーズンパン・牛乳」の５品です。

　ほうれん草の原産地は中央アジアから西アジアとされ、その後、ペルシアで栽培されるようになりました。　
　この野菜がシルクロードを渡って中国に入ります。
　中国ではペルシアのことを「ポーリン」、「ホリン」などと呼び、「菠薐」という字を当てました。そして、この野菜もペルシャから来た、ということで、「ポーリン」「ホリン」という名前になり「菠薐」と表記されるようになりました。
　この「ポーリン」「ホリン」が江戸時代初期に日本にやってきます。
　この「ポーリン」が「ポーリン草」になり、「ほうれん草」と変化していきます。
　外来語にもきれいな漢字を与えるのが昔の日本語のスゴイところで、「ほうれん」には「法蓮」という美しくもありがたい漢字を当ててあげるのでした。
　ということで、ほうれん草の「ほうれん」は外来語です。
　９０へぇー

　表彰の後、学代・先生からのお話がありました。
　「意識アップキャンペーン」での頑張りをキャンペーン中だけにとどめず、継続していきましょう。
　意識してやっていた望ましい行動が無意識にできるようになること、つまり習慣になることが大切です。
　望ましい行動が習慣になっている人は人格者と呼ばれます。
　あと１カ月半で３年生、最上級生になります。
　後輩や新入生の模範となるカッコいい最上級生目指して頑張りましょう。　　

　教室用パソコンがバージョンアップのため使えないので、換気や距離に注意して体育館で行いました。
　最初に３学期前半に実施した「意識アップキャンペーン」の結果報告をし、１位クラスの表彰をしました。
　☆あいさつ部門　　第１位　１組
　☆３分前行動部門　第１位　２組
　☆授業態度部門　　第１位　３組
　☆総合第１位　　　　　　　１組

　おめでとうございます。　

　今日は公立高校特別選抜の入試日です。
　５科の学力検査が実施されます。
　受検予定の３年生の確認ができました。
　持ってる力をフルに発揮してほしいです。
　ＦＩＧＨＴだ！！受検生！