学校日記

　２月最後のメニューは「公魚（わかさぎ）フライ・コーンと白菜のスープ・カリフラワーのさらだ・コッペパン（ブルーベリージャムとともに）・牛乳」の５品です。

　わかさぎフライ、エビフライ、トンカツ、メンチカツ、とありますが、具材に小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて油で揚げている点は同じです。
　では、どこが違うのでしょうか？

　油で揚げているのは「フライ」、元々油で焼いていた料理が「カツ」。
　牛肉に衣をつけ、バターや油で焼いた料理、「カツレツ」という名前でした。
　この料理を日本人の口に合うように改良し、油で揚げる形に変化させました。
　その名前の「カツ」だけが残ったのです。

　チコちゃんもそう言っていたので、間違いないと思います。

　２組さんです。
　Ｃ−ＮＥＴの先生も来てくださっています。
　スクリーンには日本地図が映っています。
　一人ずつ前に来てパソコンを触っています。
　「広島県」、「山形県」という声が聞こえてきます。
　
　日本各地に修学旅行に行き、そこでの活動プランを考え、英語でプレゼンテーションする、という企画だそうです。英語と社会の学習が一度でできる、お得な学習です。
　修学旅行ですから「温泉・グルメ・名所めぐり」で終わらず、「学び」がある企画を考えてもらいたいものです。
　プレゼンの時、また取材に行きますので、ステキなプランを立ててください。
　お願いします。

　昨日から生徒会執行部が中心になってトルコ・シリア地震被災地支援のための募金活動を行っています。
　元気なあいさつで雰囲気を盛り上げながら募金を呼び掛けています。
　世界の人々の幸せと笑顔を願う　いた中生徒会です。

　今後の募金活動の予定は以下のとおりです。
　２月２８日（火）１７時１５分〜１７時４５分　阪急相川駅前
　３月　１日（水）　８時２５分〜　８時４０分　本校正門
　　　　　　　　　１７時１５分〜１７時４５分　阪急相川駅前
　３月　２日（木）　８時２５分〜　８時４０分　本校正門
　　　　　　　　　１７時１５分〜１７時４５分　阪急相川駅前

　ご協力よろしくお願いいたします。

　今日のメニューは「ハヤシライス（ご飯）・キャベツのバジル風味サラダ・みかん（缶）・牛乳」の４品です。

　みかんです。漢字で書くと蜜柑です。
　そして、蜜柑というと基本的に温州（うんしゅう）蜜柑を指します。
　温州は中国の地名です。

　英語ではmandarin といいます。
　ほかに satsuma といういい方もあります。
　みかんが鹿児島（薩摩）から西洋にやってきたかららしいです。
　６８へぇー

　本日の全校集会の内容は以下のとおりです。
〇生徒会のトルコ・シリアの被災支援募金が始まりました。
　日本とトルコの友好と親善の歴史
　・エルトゥールル号遭難事件での救助活動
　・イラン・イラク戦争での救助活動
　・東日本大震災での被災支援活動
　今度は私たちの番だと思います。

　１・２年学年末テストが終わりました。
　学習の成果を遺憾なく発揮してくれたことと思います。
　ところで、提出物はすべて出しましたか？
　まだの方、間に合うのならがんばって提出しましょう。

　早いもので２月も残り４日、３学期も約2/3が終わりました。
　３年生に至っては、２週間と４日後に卒業式です。
　卒業式の歌練習も始まっています。
　４９期生の活動のまとめであり最後の見せ場です。
　いい卒業式になるよう頑張っていきましょう。

　大阪府立高校の特別選抜、発表は３月１日（水）です。
　ドキドキしてると思いますが、待ちましょう。
　朗報を届けてくださいね。お願いします。
　
　２７日（月）、全校集会をします。
　余裕を持って登校しましょう。

　また、２７日（月）〜３月２日（木）まで、生徒会執行部と有志の人たちで、トルコ・シリア地震被災者支援のための緊急募金活動を下記のとおり行います。
　ご協力よろしくお願いします。
　　☆　８時２５分〜　８時４０分　　井高野中学校正門にて
　　☆１７時１５分〜１７時４５分　　阪急相川駅にて

　新型コロナウイルス感染症やインフルエンザも落ち着きつつあります。
　制限も緩和されてきています。　
　メリハリのある感染予防策、状況に応じた感染予防策をお願いします。

　それでは来週もステキな時間となりますよう、みんなで頑張りましょう。
　「友達から人間の勉強をさせてもらうのだ」
　「花に水　人に愛　生活に楽しみ　そして人生に夢と希望」

　歯科校医先生、学校薬剤師の先生、ＰＴＡ役員様に来ていただいて学校保健委員会を３年ぶりに開催しました。
　学校保健委員会は生徒が心身ともに健康的な生活を送るため、学校・家庭・地域社会が連携を深め、問題の解決に向けて協議し、活動を推進することを目的としています。
　内容は以下のとおりです。
〇学校長あいさつ
　参加者紹介
　本年度　学校保健活動の報告
　　・生徒衛生委員会のスライド発表（生徒衛生委員　２年）
　　　　　朝食アンケート結果より…“理想的な朝食”を考える
　　・定期健康診断結果報告（養護教諭）
　　・今年度の感染症の状況について（養護教諭）
　　・教職員研修の報告（保健主事）
　　・その他
　学校環境衛生活動について（学校薬剤師）
　指導助言・意見交換
　まとめ（教頭）

　テストで１・２年が午前中で帰りますので、今週の給食当番の写真、ほぼ３年生が独占しています。
　「最後の給食当番」という声が漏れ聞こえています。給食当番は週替わりなんですね。
　お疲れさまでした。

　今日のメニューは「豚肉のオイスターソース焼き・厚揚げと野菜の中華煮・デコポン・おさつパン・牛乳」の５品です。

　今日のデザートはデコポンです。
　正式品種名は「不知火（しらぬい）」です。
　「清見」と「ポンカン」をかけ合わせてできたものです。
　昭和４７（１９７２）年のことです。
　井高野中学校と同級生です。
　できた当時は評価が低く、栽培しようとする人はいなかったそうです。
　しかし、昭和６０（１９８５）年、新しい柑橘系果実を探し求めていた熊本県の不知火農協の人がたまたま放置していた「不知火」を食べたらとても美味しかったので、研究を再開、栽培化を進め、平成３（１９９１）年に東京市場に出荷したのでした。
　ということで、メジャーデビュー３２年を迎えた「デコポン」、おいしゅうございました。

　女子は武道場でダンスの練習です。
　３年ですので要領よく自分たちで考えて練習しています。
　さすがですね。

　男子は体育館でバレーボールの試合をしています。
　迫力ある好プレーが随所で見られました。

　祝日を１日間に入れての１・２年学年末テスト、いよいよ最終日です。
　持てる力を振り絞って取り組んでほしいものです。
　今日のテストは数学と音楽（１年）・美術（２年）の２科目です。
　健闘を祈ります。

　１・２年生が午前中で下校したので、今日も午後は３年生が学校を独占しています。
　今日の６時間目は男女合同で卒業式への取り組みをしました。
　４９期生全員による最後の団体演技です。
　「心ひとつに」頑張りましょう！！

　今日のメニューは、入試応援メニュー「カツ丼（ご飯）・白菜の甘酢和え・抹茶大豆・牛乳」の４品です。

　入試に「勝つ丼」です。
　カツ丼といえば「トンカツを卵でとじてご飯にかけるもの」と思っていましたが、どうもいろいろ地域性があるようです。

　山梨県のカツ丼は、丼にご飯を盛り付けて、その上に右側に千切りキャベツを乗せ、左側にトンカツを乗せます。
　キャベツには輪切りのレモンが添えられています。
　ポテトサラダを乗せている店もあります。
　最後にふたをして提供されます。

　食べるときは、蓋を取り、トンカツにソースをかけます。
　次にそのトンカツを丼のふたの上に移し替えてからいただきます。
　ソースのかかったご飯とソースのかかったトンカツのハーモニーが絶妙らしいです。

　それなら、最初から別々のお皿に盛り付け、「トンカツ定食」でいいじゃないか、とお思いのことと存じます。

　山梨県でカツ丼を始めたのは蕎麦屋さんだそうです。
　トンカツ・ご飯・野菜を別々にすると出前の時、食器の数が多くなり、たくさん運べません。
　ということで、丼に全部入れて出前するようになり、お店でも「カツ丼」として提供することになったそうです。
　ちなみに、卵でとじたカツ丼は「煮カツ丼」という名前になっています。
　山梨県でカツ丼を食べるときは気をつけましょう。

　１・２年学年末テスト２日目です。
　今日は、社会・英語・美術（１年）・技家（２年）のテストをしました。
　頑張ってください。

　明日は祝日ですが、気を緩めずにテスト勉強しましょう。
　教科は、数学と音楽（１年）・美術（２年）です。

　生徒会執行部がトルコ・シリア震災被災者を支援するための募金活動を行います。
　現在、執行部と一緒募金活動をしてくれる生徒を募集しています。
　募金活動は下記の日時・場所で行います。
　☆２月２７日（月）〜３月２日（木）
　　　本校正門にて　　８時２５分〜８時４０分
　　　阪急相川駅にて　１７時１５分〜１７時４５分
　集まった募金は「トルコ南部を震源とする地震　大阪府義援金」に送ります。
　ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

　１・２年がテストで帰宅したので、学校にいるのは３年生だけです。
　卒業式３週間前です。
　今日は男女分かれて卒業式に向けての取り組みをしています。

Ａ「令和５年３月１４日」
Ｂ「僕たち」
Ｃ「私たち」
Ｄ「４９期生はー」
Ｅ「この井高野中学校を」
Ｆ「卒業します」
全「卒業します」

頑張ってください！

　今日のメニューは「ポトフ・カレーソテー・焼きプリン・黒糖パン・牛乳」の５品です。

　ポトフはフランスの家庭料理です。
　寒い冬にはぴったりのあったまる料理です。

　みんな大好きプリンです。
　今日ば焼きプリンでいただきました。

　プリン、最初の名前は「プディング」、余り物の食材を卵液と混ぜて蒸しあげた料理でした。
　これがフランスに伝わり、デザートである「カスタードプディング」ができあがりました。
　このころ、カスタードプディングの上にカラメルソースはかかっていませんでした。
　そして、このカスタードプディングは容器に張り付いていて取り出しにくいのが難点でした。
　あるとき、カラメルを入れてから卵液を注いで固めるとプディングが取り出しやすくなることがわかりました。
　そして、その「カスタードプディング」が日本に伝わり、「プリン」になりました。

　ということで、今日はフランス料理をいただきました。

　今日から３日間（祝日を１日入れて）、給食を食べるのは３年生だけです。
　そして、これから先、給食を食べるには大人になって小・中学校で働くしかありません。
　思い残すことのないよう、ご堪能ください。

　今日育児動員の先生に来ていただき、３年２組での数学と社会科の授業を見ていただきました。
　私立高校の入試が終わりましたが、気の抜けた感が全くなく、緊張した雰囲気で授業を受けていました。さすがですね。

　カウントダウンカレンダー、クオリティ高いです。

　今日から３日間（間に祝日が１日入ります）、１・２年学年末テストです。
　１年間の総決算です。
　今日は、国語・理科・技家（１年）／音楽（２年）のテストを行いました。
　最後まで全力で頑張りましょう！

　今日のメニューは「鶏ごぼうご飯・豆腐の味噌汁・焼きれんこん・牛乳」の４品です。

　昔、関西では「だいこん」のことを「だいこ」と言ってました。
　最後の「ん」がありません。

　この「ん」がごぼうにつき、「ごんぼ」となります。

　だいこんとつくべき文字につけもせずいらぬごぼうをごんぼぉという

意味）「だいこん」と「ん」をつけるべきことばに「ん」をつけないで「だいこ」と言い、「ん」のいらない「ごぼう」に「ん」をつけて「ごんぼぉ」と言う

　という野菜売りの売り声についての短歌もあります。

　本日の全校集会の内容は以下のとおりです。
〇生徒会役員より
　今できること
　トルコ・シリアを支援する募金活動について
　　☆２月２７日（月）〜３月２日（木）
　　　　８：２５〜８：４０　　正門にて
　　　１７：１５〜１７：４５　阪急相川駅にて
　　☆相川駅前で一緒に募金活動をしてくれる人を募集します。
　　　希望者は一人一台端末で申し込んでください。
〇学校長講話
　仲間のために・世界中の人のために今できること
　トイレの使い方で品（心遣い）がわかる
〇首席・生徒指導主事の先生から
　より良い環境づくり
　頑張っている人が嫌な思いをしない環境づくり
　週の始まりを大切に