学校日記

本日の給食

公開日
2025/01/28
更新日
2025/01/28

お知らせ

1月28日(火)
本日の給食メニューは

黒糖パン
ミートボールと野菜のカレー煮
ツナとこまつなのソテー
パインアップル(カット缶)
牛乳

です。
今日は「ツナとこまつなのソテー」が出ますが、ソテー(←フランス語)とは、平たいフライパンに少量の油を用いて、比較的高温で火を加える調理法のことです。
ステーキとの違いは、ソテーが「油で炒める調理方法」を指しているのに対し、「肉の塊を焼いた物、料理名」をステーキとよぶのだそうです。