4月15日（水）

本日の給食メニューは

黒糖パン

豚肉のガーリック焼き

スープ

ツナとキャベツのソテー

牛乳

です。

黒糖パンは、砂糖の代わりに黒糖（黒砂糖）を生地に練り込んだ、コクのある甘さと香ばしい風味が特徴のパンです。

しっとりとした柔らかい食感で、朝食や菓子パンとして人気があります。

バターとの相性が良く、トーストにするとより香ばしさが引き立ちますが、学校給食では、バターやマーガリン、ジャムがつくのは「コッペパン」となっていますね。