9月25日（金）

本日の給食メニューは

黒糖パン

とうふローフ

洋風煮

きゅうりのサラダ

牛乳

です。

ローフ（loaf）とは、英語で「一塊（ひとかたまり）」や「長方形のパンの塊」を意味する言葉です。

丸みを帯びた、または長方形に焼き上げたパンの1斤（またはひとかたまり）を指します。

また、ミートローフのように、ひき肉や野菜などを型に入れて長方形の塊状に焼いた料理を指すのだそうです。

今日の「とうふローフ」は、もちろん後者の方ですね。