学校日記

4月23日の給食

公開日
2019/04/23
更新日
2019/04/23

お知らせ

 本日のメニューは、豚肉のおろし醤油かけ、じゃこピーマン、みそ汁、ご飯、抹茶大豆、牛乳 です。

 ちりめんじゃこの作り方 : ちりめんじゃこは、カタクチイワシ、マイワシなどの稚魚を、塩水で煮て、干したものです。
 軽く干したものを「しらす干し」と呼び、関西ではさらに乾燥させて「ちりめんじゃこ」と呼んでいます。
 丸ごと食べられるのでカルシウムなどの無機質の供給源として役立ちます。