本日のメニューは、きのこのドリア、鶏肉とじゃがいものスープ煮、コッペパン、いちごジャム、ミニフィッシュ、牛乳　です。

　エリンギ　：　エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本には無いきのこでしたが、平成５年に愛知県で初めて栽培に成功しました。おがくずや栄養分を入れた瓶で栽培されています。
　エリンギは食物繊維やカリウム、ナイアシン、ビタミンＤなどが含まれ、生活習慣病の予防効果が高いと言われています。
　きのこのドリアには、エリンギが入っています。