10月15日（木）

本日の献立

なすのミートグラタン

鶏肉とキャベツのスープ

黒糖パン

牛乳

ダイスゼリー（みかん）

ミートグラタン

～給食のミートグラタンの作り方～

①牛ひき肉や豚ひき肉、玉ねぎを炒め、湯を加えて煮る。

②ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味付けし、上新粉を加えて、さらに煮込む。

③米粉マカロニを加え、焼き物機で焼く。

今日の給食は、なすを使った『なすのミートグラタン』です。