2年調理実習 其の二 公開日 2019/12/02 更新日 2019/12/02 お知らせ 不揃いなうどんは、一本一本丁寧に伸ばしていきます。きれいに揃ったら茹で上げます。吹きこぼれる寸前にビックリ水の投入! 温度を一定に保つ先人の知恵ですね。 茹で上がったらザルにあげ、水で締めます。 いいね(0)