1年調理実習 皮むきテスト 其の一 公開日 2019/12/12 更新日 2019/12/12 お知らせ 12月5日に1年2組が調理実習を行いました。1年生唯一の調理実習はこの1回だけです。 メニューは『アップルパイ』。 調理に先立って、リンゴの下ごしらえがありますが、この加工過程を使って、毎年1年生は『リンゴの皮むきテスト』があります。 調理の基本、包丁づかいをテストです。評価は制限時間内に途切れず剥いた皮の長さが評価されます。 いいね(0)