フランクフルトのケチャップソース、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、パン、牛乳

フランクフルトの作り方
１．豚肉や牛肉などを挽き肉にして、香辛料、調味料などを加え、混ぜたものをケーシングなどに詰める。
２．つめたものを煙でいぶす。
３．いぶしたものをゆでるか、蒸し煮する。
ケーシング…牛・豚などの腸の皮や、人工的に作られた腸の皮のようなもの。