今日の給食 9月27日(金)
- 公開日
- 2019/09/27
- 更新日
- 2019/09/27
学校の出来事
鶏肉とてぼ豆のスープ煮、じゃがいもとトマトのチーズ焼き、ぶどう(巨峰)、パン、牛乳
チーズの種類
大阪市の学校給食では、5種類のチーズを使っています。
ナチュラルチーズ…牛や羊などの乳を発酵させてつくる(粉末チーズ、細切りチーズ)
プロセスチーズ…ナチュラルチーズを加工して作る(固形チーズ、スライスチーズ、棒チーズ)
チーズは、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。