今日の給食
- 公開日
- 2019/10/07
- 更新日
- 2019/10/07
学校の出来事
牛肉のきんぴらちらし、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、牛乳
赤じそ
赤じそは、縄文時代の遺跡から種が発見されたほど、古くから利用されてきました。さわやかな香りがあり、濃い赤紫色をしています。
赤じそは、梅干しの着色やしそジュースなどによく使われます。
