タンタンめん、れんこんのオイスターソース焼き、パン、ブルーベリージャム、牛乳

　タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。
　給食のタンタンめんは、チンゲンサイやもやし、にんじん、中華めんの入ったスープの上に、テンメンジャンや赤みそなどであじつけした牛と豚の挽き肉をのせて食べます。
　テンメンジャンは、色が濃く、甘みがあるのが特徴です。