献立
　米飯、マーボーなす、オクラの甘酢あえ、ツナとチンゲンサイのいためもの、牛乳

ツナ（缶詰）
　ツナの缶詰の原料は、「かつお」や「まぐろ」です。世界的には、かつおが主流ですが、給食のツナの缶詰には、まぐろが使われています。缶詰に加工することで保存性が高まります。
　ツナの缶詰は、たんぱく質を多く含み、体をつくる1群の食品です。