献立
　パン、いちごジャム、フランクフルトのケッチャップソース、スープ、焼きじゃが、牛乳

フランクフルトの作り方
１．豚肉や牛肉などをひき肉にして、香辛料、調味料などを加え、混ぜ合わせたものをケーシングなどにつめる。
２．つめたものを煙でいぶす。
３．いぶしたものをゆでるか、蒸し煮する。
※ケーシング…牛などの腸の皮や人工的に腸の皮に似せて作られたもの

フランクフルトはソーセージの一種です。
・ウインナーソーセージ→２０ｍｍ未満
・フランクフルトソーセージ→２０ｍｍ以上３６ｍｍ未満
・ボロニアソーセージ→３６ｍｍ以上