献立
　米飯、和風ハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、牛乳

かぼちゃのいとこ煮
　いとこ煮は、かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮るところから「おいおい（甥、甥）煮る」といって「いとこ煮」と呼ばれるようになったと言われています。
　また、御事初めに作られる「御事汁」から名前がついたという説もあります。
　御事汁とは、江戸時代、御事始・御事納の日に作った、さといも、こんにゃく、ごぼう、だいこん、くわい、あずき、にんじん等をまじえたみそ汁のことです。
※おいおい…「順をおって」、「だんだんに」という意味です。