献立
　米飯、あかうおのしょうゆ誰かけ、みそ汁、えんどうの卵とじ、焼きのり、牛乳

えんどう
　えんどうの旬は、春から初夏にかけてですが、ハウス栽培などもあり、一年中出回っています。
　えんどうには、豆を食べる「実えんどう」と、さやごと食べる「さやえんどう」があります。えんどうは、グリンピースとも呼ばれています。
　今日は、給食室でさやから取り出した生えんどうを使って調理しています。

　食事は、体を作り、整えるうえでも、とても大切です。バランスよく、しっかりとることで、様々なパフォーマンス向上につながります。