献立
　かやくご飯、さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮物、キャベツの梅風味、牛乳

さごし
　さごしは、体長が４０〜５０ｃｍくらいあります。成長によって呼び名が変わる出世魚のひとつで、７０ｃｍを超えると「さわら」と呼ばれるようになります。
　日本沿岸の生息地は、北海道南部〜九州南岸の日本海・東シナ海・太平洋沿岸、瀬戸内海です。

かやくご飯について
・かやくご飯には、たけのこ、こんにゃく、ゴボウ、ニンジン、しいたけが使われています。
・たけのことしいたけは大阪府産のものが使われています。