今日の給食 9月14日(火)
- 公開日
- 2021/09/14
- 更新日
- 2021/09/14
お知らせ
献立
黒糖パン、フランクフルトのケッチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、発酵乳、牛乳
フランクフルト
フランクフルトは、豚や牛などのひき肉に調味料、香辛料などを加え、煉り合せたものをケーシングなどに詰めて煙でいぶし、ゆでるか蒸し煮して作られるソーセージの一種です。
ソーセージは、太さによって呼び名がちがいます。
・ウインナーソーセージ:20mm未満
・フランクフルト:20mm以上36mm未満
・ボロニアソーセージ:36mm以上