学校日記

今日の給食 9月14日(火)

公開日
2021/09/14
更新日
2021/09/14

お知らせ

献立
 黒糖パン、フランクフルトのケッチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、発酵乳、牛乳

フランクフルト
 フランクフルトは、豚や牛などのひき肉に調味料、香辛料などを加え、煉り合せたものをケーシングなどに詰めて煙でいぶし、ゆでるか蒸し煮して作られるソーセージの一種です。
 ソーセージは、太さによって呼び名がちがいます。
 ・ウインナーソーセージ:20mm未満
 ・フランクフルト:20mm以上36mm未満
 ・ボロニアソーセージ:36mm以上