学校日記

給食 11月15日(月)

公開日
2021/11/15
更新日
2021/11/15

学校の出来事

献立
 米飯、豚汁、とりなっ葉いため、抹茶大豆、牛乳

とりなっ葉いため
 「とりなっ葉いため」は、鳥のささみとだいこんの葉をつかった、ごはんによくあう献立です。
 だいこんの葉は、カロテンやビタミンCのほか、カルシウムや鉄など不足しやすい栄養素を多く含む緑黄色野菜です。給食では、乾燥させただいこん葉を水でもどして使用しています。
 ささみは、胸の近くにある肉です。笹の葉に形が似ています。