今日の給食
- 公開日
- 2021/12/20
- 更新日
- 2021/12/20
学校の出来事
献立
黒糖パン、さけのマリネ、肉団子と麦のスープ、プチトマト、牛乳
マリネ
「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す(ひたす)」という意味です。
マリネとは、肉や魚に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
油で揚げたものに、マリネソースをかけるとさっぱりした味になります。