学校日記

今日の給食

公開日
2021/12/20
更新日
2021/12/20

学校の出来事

献立
 黒糖パン、さけのマリネ、肉団子と麦のスープ、プチトマト、牛乳
マリネ
 「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す(ひたす)」という意味です。
 マリネとは、肉や魚に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
 油で揚げたものに、マリネソースをかけるとさっぱりした味になります。