学校日記

今日の給食

公開日
2021/12/22
更新日
2021/12/22

学校の出来事

献立
 コッペパン、カレーうどん、はくさいの甘酢あえ、りんご、ブルーベリージャム、牛乳
うどん
 うどんは、小麦粉、食塩、水を混ぜ合わせて練った生地を、細長いめんにして、ゆでて食べます。
 手作業で生地を薄くのばして、包丁で切る「手打ちうどん」や、生地を細長くのばして、めんにする「手延べうどん」などもあります。
 室町時代から、現在と同じようなうどんが作られるようになりました。