献立
　れんこんのちらしずし、ぞう煮、ごまめ、牛乳

正月の行事献立
　正月には新しい年の始まりを祝い「今年も幸せに過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。
　今日の給食には「ぞう煮」と「ごまめ」が出ます。

ぞう煮
　もちと、いろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭ごとに入れる具や味付けなどに特色があります。
　今日のぞう煮に使われている「きんときにんじん」は、「なにわの伝統野菜」の一つです。

ごまめ
　「田作り」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣を願う気持ちが込められています。