献立
　米飯、鶏肉のゆず塩焼き、みそ汁、こまつなの煮びたし、焼きのり、牛乳

こまつな
　こまつなは、冬が旬の野菜です。現在は、露地栽培やハウス栽培を組み合わせて、一年中出回っています。
　こまつなは、緑のグループの食べ物で、主に身体の調子を整える働きがあります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや血液を創る鉄なども含んでいます。