献立
　米飯、変わり肉じゃが、鶏肉と白菜のすまし汁、さんどまめのごまあえ、牛乳

学校給食献立コンクール 最優秀作品
　肉じゃがは、関東では豚肉を使うということなので、定番の献立をアレンジして、味つけには豚肉と相性の良いみそを使っています。
　だしのうまみを生かせるすまし汁、緑黄色野菜のさんどまめを合わせて、主食・主菜・副菜で栄養のバランスを整えています。