今日は、少し早いですが、こどもの日の行事献立です。
「ちまき」は、うるち米の粉などで作ったもちを笹の葉で包み、い草で巻いて作られています。冷凍で届いたちまきを、焼き物機で蒸しています。みんなが、元気で大きくなるようにという願いがこめられています。
い草の端を引っ張って、笹の葉をはずし、中のもちを落とさないように食べてくださいね。食べ終わった笹の葉は、い草でまとめて小さくしてくれるとうれしいです。
・きんぴらちらし　・すまし汁　・ちまき　・牛乳　　です。
「きんぴらちらし」は、お皿で具をご飯に混ぜて、きざみのりをかけて食べましょう。