今日は、「マーボーあつあげ丼」です。

あつあげは大豆から作られます。厚めに切ったとうふの水分をきり、高い温度の油で揚げて作ります。
あつあげの他にも、野菜をたっぷり使ったマーボーあつあげ丼です。

・マーボーあつあげ丼　・あっさりきゅうり　・りんご（カット缶）　・牛乳　　です。

「あっさりきゅうり」は、焼き物機で蒸したきゅうりに、塩をふっています。