今日は、「みそカツ」です。

油で揚げた一口カツに、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりんで作ったたれをからめています。たれがよくからむように、水どきでんぷんでとろみをつけています。

・みそカツ　・じゃがいもと鶏肉の煮もの　・焼きのり　・ごはん　・牛乳　　です。

のりは、海そうのなかまです。
のりには、骨や歯をじょうぶにする働きがある、カルシウムが含まれています。