今日は、「クインシーメロン」です。
クインシーメロンという名前は、女王（クイーン）と健康（ヘルシー）を組み合わせて作られたといわれています。

食べる部分がオレンジ色をしているのでは、皮ふやのど、鼻の粘膜を強くするカロテンという栄養素がたくさん含まれているからです。

・鶏肉とかぼちゃのシチュー　・ミックス海そうのサラダ　・クインシーメロン　・黒糖パン　・牛乳　　です。

シチューには、生のかぼちゃを切って使っています。